学校生活 Campus Life

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学園祭

毎年、社会に巣立つ前の2月、学習の成果を披露する学園祭(愛学祭)を行っています。
姉妹校の愛媛コミュニケーションブライダル専門学校と合同で、学生たちが、様々なイベントをプロデュースして、家族や友人、一般のお客様をおもてなしします!

目玉イベント 卒業・進級作品展

社会に巣立つ前に学んだ集大成となる「卒業・進級作品展」。
講師にアドバイスを受けながら、食材選びから調理、ディスプレイにいたるまでのすべてを学生の手で行い自分たちの世界を表現していきます。

愛学祭

作品展受賞者

  • 金賞:Wライセンスコース 山内 菜波さん (社会人入学)
  • 銀賞:調理師科2年制 健康栄養調理専攻 山平 芽衣さん (津島高校出身)
  • 銅賞:調理師科2年制 高度調理技術専攻 金塚 彩花さん (伊予高校出身)
  • 金賞:製菓・製パン科2年制 吉田 知沙さん (上浮穴高校出身)
  • 銀賞:製菓・製パン科2年制 片山 凌さん (伊予農業高校出身)
  • 銅賞:製菓・製パン科1年制 西川 苑さん (高知県/大方高校出身)

模擬店・イベント

「食」の学校のお祭りですから、お客様には存分に日ごろの成果を味わっていただきます。
学生たちは、カフェやレストランの模擬店で出すレシピも、 何度も原価計算や試作を繰り返して決定し、前日や早朝から仕込みを行い 万全の準備をして愛学祭当日に臨みます。
毎年2千人を越えるご来場のお客様に真心のこもったおもてなしをします。

愛学祭

WEDDING CAKE

姉妹校愛媛コミュニケーションブライダル専門学校の メインイベントであるリアルウエディングに登場するウエディングケーキ。 イベントを大いに盛り上げるこのケーキは、製菓・製パン科の学生たちが作ります。 「食」と「サービス」のコラボレーションをご覧いただきます。